دی ال مالئیک اسید صنعتی با خلوص مناسب

شرکت زرین فرتاک شیمی که وارد کننده و پخش کننده مواد شیمیایی می باشد، اقدام به ارائه محصول دی ال مالئیک اسید صنعتی با خلوص مناسب می نماید و هم اکنون می توانید محصول دی ال مالئیک اسید با خلوص مناسب را از شرکت زرین فرتاک شیمی سفارش دهید. اطلاعات این محصول را از این لینک می توانید دریافت بفرمائید.

دی‌ال‌مالئیک اسید (DL‑Malic Acid) یا اسید مالیک یک ترکیب آلی با فرمول مولکولی ‎C4H6O5‎ است که در بسیاری از میوه‌ها (مانند سیب، انگور و توت‌ها) یافت می‌شود و عامل طعم تُرش طبیعی آنهاست.

روش‌های سنتز دی ال مالئیک اسید صنعتی

۱٫ سنتز شیمیایی از مالئیک انیدرید (Maleic anhydride)

۲٫ سنتز زیستی (بیوتکنولوژیک)

کاربردها

۱٫ صنعت غذایی

• به عنوان تنظیم‌کننده pH و افزاینده طعم ترش در نوشیدنی‌های غیرالکلی، آب‌میوه‌ها، آدامس، ویتامین‌های جویدنی.
• نسبت به اسید سیتریک پایداری و ماندگاری طعم بیشتری دارد.

۲٫ داروسازی و پزشکی

• در مکمل‌های انرژی و اسیدهای آمینه برای بهبود چرخه کربس (Krebs cycle) در متابولیسم سلولی.
• در فرم نمکی (مالات‌ها) برای تنظیم تعادل اسیدی-قلیایی بدن.

۳٫ صنعت آرایشی و بهداشتی

• در کرم‌ها و ژل‌های لایه‌بردار (AHA) برای لایه‌برداری ملایم پوست، مشابه اسید گلیکولیک و لاکتیک.

۴٫ کاربردهای صنعتی دیگر

• عامل کلات‌کننده در تصفیه فلزات.
• ماده اولیه برای تهیه رزین‌های پلیمری و پلی‌استرها.
• استفاده در پاک‌کننده‌ها و کنترل رسوب در صنایع غذایی و دارویی.